Imperial Stout
Forte e majestosa
Forte e majestosa, chega a rainha das Stouts: a cerveja artesanal preferida dos Czares Russos. De espuma densa, com uma brisa de café e notas de chocolate, só é pena não se multiplicar como uma matrioska!
Notas de Prova
A impenetrável cor escura da Imperial Stout é coroada por uma espuma cremosa de cor bege. Uma cerveja artesanal encorpada, com um aroma intenso e sabor a malte torrado, destaca-se pelas suas elegantes notas de café e chocolate preto.
Food Pairing
Carnes fumadas, queijos intensos, chocolate com elevado teor de cacau e sobremesas cítricas.
Processo de Produção
Dos maltes e tempos de fermentação, nasce uma cerveja artesanal com baixa atenuação. Os açúcares residuais trazem corpo, textura e equilibram um volume moderado para o estilo. Nesta cerveja, a maturação ultrapassa as três semanas. Não é filtrada ou pasteurizada.
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